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Tapa del libro MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

LOS PROCEDIMIENTOS

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Autor: KOPPMANN, MARIANA

Origen: Argentina

Editorial: SIGLO XXI

ISBN: 978-987-801-349-7

Origen: Argentina

$ 29690.00 Icono bolsa

29.69 U$S 32.99

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